Saya lagi suka masak, kenapa ya...??
Yah, berhubung masih cuti, dimanfaatkan aja...^_^
Hmm...mumpung lagi bosan sarapan pake nasi, coba-coba buat pancake. Bahan-bahannya udah dibeli dari hari sebelumnya, jadi gak ribet pas mau masak. Dan mumpung si cantik lagi jalan2 pagi sama ompung nya (baca : nenek) ya sudah... langsung menyibukkan diri didapur.
Masak pancake ternyata gampang ya, cuma setengah jam jadi. Bahan-bahannya juga gampang di dapat. Pas eksperimen pertama, hahahaaa...adonannya gosong di teflon, ternyata apinya kurang dikecilkan lagi. Tapi kata ibu mertua enak kok, manis...gak berasa paitnya krn gosong...:(
begini ibuk-ibuk cara memasaknya...
Bahan :
- 5 sdm munjung tepung terigu
- 2 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm susu bubuk (pake susu cair jg boleh)
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 1 buah telur ayam
- Air secukupnya
Caranya :
- Campur tepung, gula, garam, baking powder dan susu
- Pisahkan kuning telur dan putihnya
- Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku
- Campur kuning telur, mentega cair, air dengan adonan tepung, aduk rata. Jangan sampai menggumpal dan adonan cukup kental. Jangan sampai adonan terlalu cair.
- Campurkan putih telur, aduk rata sampai adonan cukup lembut
- Panaskan wajan teflon sampai benar-benar panas, lalu kecilkan apinya (apinya yg keciiiill aja)
- Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, biarkan adonan rata dengan sendirinya
- Tunggu sampai permukaan adonan berlubang, lalu balik sebentar
- Angkat, sajikan
This is it...pancake cinta ala mommy...^^
ABOUT
- Raudah
- Mr. Rangkuti's wife, a mommy, a student of life, a lecturer, owner of online cake shop DAPUR CAKE DAN COOKIES. Yess...!! i'm a happy woman ^_^
POPULAR POSTS
-
Aku dan suami bukan tipe romantis, walaupun kadang-kadang kita punya sisi romantis juga, tapi gak diumbar. Kalau menyebut kata-kata "...
-
Alhamdulillah naya udah 18 bulan, gak berasa ya nak. Perasaan baru kemarin-kemarin belajar jalan dan gigit-gigit teether, eh sekarang dili...
-
Hari minggu adalah hari yang ditunggu-tunggu. Hari ini perjalanan kami bisa dikatakan sangat panjang, rutenya cukup banyak. Melihat Ikan Rak...
-
Sesuai permintaan ato request dari indah katanya buat wish list aja. Baiklah, ini ada beberapa wish list ato sebenarnya keinginan emaknya...
-
Assalamualaikum... Muup...lama tak di update. Keasyikan maen di akun Instagram @raudah_chubby dan di PATH. Jadi untuk photo-photo update an ...
-
Ah...kalau liat naya tidur begini pengen ciumin pipinya biar bangun *emak-emak labil*
Powered by Blogger.
BLOG ARCHIVE
-
►
2013
(32)
- December (9)
- November (1)
- October (1)
- September (6)
- June (4)
- April (1)
- March (2)
- February (3)
- January (5)
-
►
2012
(41)
- December (4)
- November (3)
- October (3)
- September (8)
- August (2)
- July (3)
- June (1)
- May (2)
- April (4)
- March (5)
- February (2)
- January (4)
-
▼
2011
(94)
- December (9)
- November (9)
- October (9)
- September (7)
- August (7)
- July (14)
- June (7)
- May (11)
- April (10)
- March (8)
- February (2)
- January (1)
No comments:
Post a Comment