Mari memasak lagi, kali ini giliran memasak mie . Kasian mie nya udah nganggur gak disentuh-sentuh semenjak dibeli 5 hari yang lalu.
Bahan-bahannya lumayan banyak, cuma saya masak pake bahan yang ready stock di kulkas aja...^^
Bahan sayur siram :
---------------------
- 1 buah wortel, potong serong
- 3 buah buncis, potong serong
- 2 buah jagung muda, potong serong
- 1 ons brokoli, dipotong agak besar
- 1/2 ons udang, kupas dan potong kecil-kecil
- 3 buah bakso, dibelah empat
- 4 buah jamur merang, dibelah empat
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
- 1/2 siung bwang bombay, diiris tipis
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
- 1 sdt tepung maizena dicampur air
Bahan halus :
--------------
- 3 siung bawang putih, dipotong kasar
- 5 siung bawang merah, dipotong kasar
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan ifumie :
---------------
- 1 bungkus mie telor
- Air secukupnya
- Minyak goreng agak banyak
Cara membuatnya :
----------------------
1. Bahan sayur siram : Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. masukkan air, setelah mendidih masukkan jagung dan wortel, setelah agak matang masukkan irisan jamur merang, brokoli, buncis, udang dan bakso. Masukkan daun bawang, beri garam dan bumbu penyedap. Aduk-aduk, terakhir tambahkan larutan maizena agar kuah mengental.
2. Ifumie : Rebus mie sebentar saja, jangan sampai berubah bentuk. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng (banyaknya hingga mie tercelup semua). Setelah benar-benar panas, masukkan mie, goreng dengan api yang besar hingga mie menjadi keras dan kering.
3. Angkat dan taruh mie di piring, lalu siram dengan bahan sayur diatasnya.
4. Sajikan
Tarraaa.....ifumie ala mama naya, rasanya not bad lah...^_^
buktinya, ibu mertua sampe gak makan malam karena kekenyangan makan ifumie buatan saya...:))
happy cooking....
ABOUT
- Raudah
- Mr. Rangkuti's wife, a mommy, a student of life, a lecturer, owner of online cake shop DAPUR CAKE DAN COOKIES. Yess...!! i'm a happy woman ^_^
POPULAR POSTS
-
Aku dan suami bukan tipe romantis, walaupun kadang-kadang kita punya sisi romantis juga, tapi gak diumbar. Kalau menyebut kata-kata "...
-
Alhamdulillah naya udah 18 bulan, gak berasa ya nak. Perasaan baru kemarin-kemarin belajar jalan dan gigit-gigit teether, eh sekarang dili...
-
Hari minggu adalah hari yang ditunggu-tunggu. Hari ini perjalanan kami bisa dikatakan sangat panjang, rutenya cukup banyak. Melihat Ikan Rak...
-
Sesuai permintaan ato request dari indah katanya buat wish list aja. Baiklah, ini ada beberapa wish list ato sebenarnya keinginan emaknya...
-
Assalamualaikum... Muup...lama tak di update. Keasyikan maen di akun Instagram @raudah_chubby dan di PATH. Jadi untuk photo-photo update an ...
-
Ah...kalau liat naya tidur begini pengen ciumin pipinya biar bangun *emak-emak labil*
Powered by Blogger.
BLOG ARCHIVE
-
►
2013
(32)
- December (9)
- November (1)
- October (1)
- September (6)
- June (4)
- April (1)
- March (2)
- February (3)
- January (5)
-
►
2012
(41)
- December (4)
- November (3)
- October (3)
- September (8)
- August (2)
- July (3)
- June (1)
- May (2)
- April (4)
- March (5)
- February (2)
- January (4)
-
▼
2011
(94)
- December (9)
- November (9)
- October (9)
- September (7)
- August (7)
- July (14)
- June (7)
- May (11)
- April (10)
- March (8)
- February (2)
- January (1)
wah harus sering-sering mampir kesini nih, sharing2 resep2nya boleh juga bu, aku nyontek ya, skill memasaknya low nih :D
ReplyDeleteboleh..boleh...
ReplyDeleteyuuk kita belajar memasak. Biar suami tambah sayang,heheheee....^^